TIJUANA.- La COEPRIS de Baja California aumentará las inspecciones en comercios de pescados y mariscos durante la Cuaresma para proteger la salud de la población.

En 2025, realizó 95 verificaciones y suspendió temporalmente algunos establecimientos que no cumplían con las normas de higiene y conservación, previniendo riesgos de intoxicación.

Se recomienda a la población comprar productos frescos, revisar que estén en buen estado y evitar descongelar a temperatura ambiente.

La vigilancia se mantendrá activa hasta el 5 de abril, asegurando que negocios cumplan con las normativas para ofrecer productos seguros y saludables.