TIJUANA.- En el marco de la 49ª edición del Tianguis Turístico de México, la Federación Gastronómica de Yucatán selló un hermanamiento con el Clúster Gastro Turístico de Baja California mediante la firma de un acta en la emblemática Plaza de Santa Cecilia.

Este acuerdo busca promover acciones que beneficien el sector gastronómico en ambas penínsulas, fomentando proyectos de emprendimiento y el intercambio cultural.

Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, presidente de la Federación, y Hugo León Valle, presidente del Clúster, destacaron la importancia de unir esfuerzos para elevar la gastronomía y el turismo mexicano.

Durante la jornada, el “YucaTruck” ofreció miles de tacos de cochinita pibil, un platillo emblemático de Yucatán, que fue bien recibido por habitantes y visitantes de Tijuana.