TIJUANA.- Pangea Café, ubicado en el Pasaje Sonia entre las calles Cuarta y Quinta de la avenida Revolución, ofrece un espacio inclusivo con café de especialidad.
Paloma Clark, fundadora del negocio, explicó que el objetivo fue crear un lugar donde todos pudieran disfrutar sin prejuicios.
“Queríamos que todos se sintieran como en casa”, comentó.
El nombre, inspirado en el término geográfico Pangea, simboliza la unión de los continentes y la conexión entre las personas sin importar sus diferencias.
“Pangea es un portavoz para grupos vulnerables que no siempre tienen voz en otros espacios”, mencionó Clark, destacando su enfoque en la inclusión.
Clark y su pareja iniciaron hace 15 años en el mundo del café, cuando Tijuana contaba con solo tres cafeterías de especialidad.
Su pasión por el café los llevó a aprender sobre los granos y perfeccionar su arte, consolidando su sueño en Pangea Café.
Con más de tres años de operación, este lugar se ha convertido en el favorito de los tijuanenses, destacando por su calidez y calidad.
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