TIJUANA.- Del 31 de enero al 2 de febrero, el Ayuntamiento de Tijuana, liderado por el presidente Ismael Burgueño Ruiz, realizará la ‘Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios’ en la Plaza Bicentenario.

El evento tiene el objetivo de preservar y difundir la cultura y gastronomía de las comunidades indígenas y afromexicanas de la región.

Además busca visibilizar tradiciones, usos y costumbres, como también promover un espacio de convivencia intercultural donde los asistentes puedan disfrutar de bebidas y platillos tradicionales elaborados por cocineras y cocineros de distintas comunidades.

Las actividades, que incluyen coordinación con artesanas, artesanos y representantes indígenas, fortalecerán el desarrollo social y económico de estas comunidades.