TIJUANA.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) anunció la realización del “San Diego Food + Wine Festival 2025”, que se llevará a cabo del 2 al 9 de noviembre en diversas sedes de San Diego, California.

Este evento internacional celebra la creatividad, la herencia y la innovación en la gastronomía binacional, fortaleciendo los lazos culturales y turísticos entre México y Estados Unidos.

Con la participación de reconocidos chefs de talla mundial, productores y enólogos, el festival ofrecerá degustaciones, catas y eventos especiales, como la Expedición Culinaria a Baja y la Gran Fiesta de clausura, consolidándose como una plataforma para mostrar la excelencia de la región.

La edición 2025 contará con la presencia de destacados chefs y ganadores del James Beard Award, quienes compartirán escenario con talentos mexicanos reconocidos por la Guía Michelin. Michelle Metter, fundadora del festival, destacó que más de 11 mil asistentes podrán disfrutar de experiencias gastronómicas interactivas y cenas colaborativas que reflejan la unión cultural entre ambos países.

Además, en el Pabellón de Baja California, los asistentes podrán saborear vinos, destilados y platillos típicos en un ambiente que celebra la identidad culinaria binacional.