TIJUANA.- Un incendio al interior en la cocina de la famosa chicharronería Sancochi, sucursal Libertad, movilizó a elementos del Cuerpo de Bomberos, y mostró el gesto más humano de su propietario con sus colaboradores.

Y es que mientras las llamas eran controladas, el dueño Giovanni Brassea abrazó a uno de sus trabajadores al dar prioridad a la vida de sus empleados.

“Es parte de lo que puede pasar en una cocina”, mencionó Brassea.

Aclaró que cuenta con “extintores y, gracias a Dios y al apoyo de los bomberos y de mi equipo, se logró controlar. Agradezco muchísimo a los bomberos por su rápido servicio”.

El incidente se reportó alrededor de las 8:15 horas de este domingo.

Al llegar al sitio, la primera unidad de bomberos confirmó la presencia de humo y procedió a sofocar las llamas.

En las tareas participaron diez elementos y dos máquinas, informó Noé Cruz, supervisor de Bomberos Tijuana.

Aunque la operación del local quedará suspendida por algunos días, el propietario afirmó que la prioridad fue que nadie resultara lesionado.

“Lo más importante es que todos mis trabajadores están bien… pronto estaremos de regreso para seguir ofreciendo nuestros chicharrones”, resaltó.

Sus sucursales en el fraccionamiento Cacho e Hipódromo siguen operando con normalidad, en donde podrán seguir atendidos a clientes, concluyó.