ENSENADA.- En el marco del compromiso de la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, se llevó a cabo el taller “Sabores Rurales: Mujeres Transformadoras de Alimentos” en la colonia Maneadero, impartido por SADER BC en colaboración con la UTT Ensenada.

La directora de INMUJER BC, Mónica Vargas Núñez, aseguró el apoyo del gobierno estatal a las mujeres emprendedoras: “Cuentan con un Instituto que está para apoyarlas y acompañarlas».

Las participantes aprendieron a elaborar mermeladas y recibirán asesoría para crear su marca y comercializar sus productos.

Además del aprendizaje técnico, el taller fomentó la convivencia y el fortalecimiento de la comunidad entre las mujeres, contribuyendo a su autonomía económica en zonas rurales.