ENSENADA.- Baja California produce alrededor del 17% de la cerveza artesanal en todo el país.
El secretario de Economía Sustentable y Turismo (SEST), Mario Escobedo Carignan destacó que la entidad cuenta con más de 108,000 hectolitros.
‘’Somos la capital latinoamericana de la cerveza artesanal, contamos, adelante, con más de 195 cervecerías artesanales registradas (en todo el estado)’’, declaró.
Inormó que las dos cervezas que encabezan la oferta en Baja California son la ‘’Ale’’ y ‘’Pale Ale’’.
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